Kuzeyinde
Haydar dağı, Doğusunda Karacalar, Batısında Çardaklı, güneyinde Avcılar ve Balaban
Sarıkaya köyleri bulunan Pınarlıkaya'nın
eski adı Ermenice’de Elma anlamına gelen Hınzoru'dur.
Köyün ismi bol ve berrak suları nedeniyle Pınarlıkaya
olarak değiştirilmiştir.
Köye ilkin Sarıoğullarıve Abaoğulları yerleşmişlerdir. Sarıoğulları Kaya,
Kurt ve Çimen soyadını alırken; Abaoğullarıda Ballar,
Gülşahinler, Fındıklar ve Karagözler soyadlarını alır.
Köy mezarlığındaki orijinal mezar taşları görülmeye değerdir.
Kış mevsiminin çetin geçtiği bu köyümüzde Zülfü Livaneli'nin
yönetmenliğini yaptığı"Yer Demir Gök Bakır" filmi çekilmiş, görsel
yönden zengin ve güzel görüntülerin ortaya çıktığı bu filmde bölgemizin her
mevsim ayrı bir güzelliğe sahip olduğu ortaya çıkmıştır.
Hayvancılık için son derece müsait olan topraklarında pek
çok tarım ürünü de yetişen köyümüzde öğrenci olmadığı için köy okulunda eğitim-öğretim
durdurulmuştur.